尽管听着不太舒畅，但发芽的小麦也的确不太合适再加工面粉了，即使冒风险用了，也要忧虑后续食物安全问题，所以面粉厂老板的做法也能了解。

  业界一位专家说了，河南小麦仅仅发芽了，但不是废品，只需经过相关组织检测，可彻底用来酿酒、酿醋上，并且发芽小麦中淀粉酶更高，用它加工成饲料，产品营养价值反而更高。

  更要害的是，饲料加工现已被多地纳入了补助领域，前不久湛江一家饲料厂，就拿到了700万的奖补。

  首要分两大类：一是根本加工补助，一般按吨核算，比方吉林便是每吨补助200元：二是设备补助，加工设备、自建仓储、冷库等设备都可以拿到补助。