艾媒咨询（iiMedia Research）调研多个方面数据显示，在多种方便面口味中，除了传统的红烧牛肉味外，金汤肥牛口味较受消费者欢迎，比例为42.1%。粉面菜蛋作为近年创新型产品，其食量足、膳食均衡等特点得到市场认可，和传统方便面产品形成明显的差异化，为方便面市场提供了新的增长方向。

  iiMedia Research(艾媒咨询)多个方面数据显示，方便面创新产品粉面菜蛋2022年市场规模将达到14亿元，后续将保持30%的年增长率。外卖行业、速食新消费品类，在某些特定的程度上挤压了泡面行业的发展空间，行业亟待创新吸引客源，而粉面菜蛋品类为行业提供了新的发展方向。

  iiMedia Ranking(艾媒金榜)最新发布《2022年中国最受欢迎粉面菜蛋品牌10强榜单》，以反映2022年中国市场上的粉面菜蛋品牌排名情况。

  2022年中国粉面菜蛋品牌的榜单前十包括杨掌柜、今麦郎、白象、顾大嫂等品牌。其中杨掌柜获得89.52分，排名第一，作为粉面菜蛋品类的开创者，杨掌柜粉面菜蛋2021年全国线上、线下总销量排名第一;今麦郎和白象分别以85.19分和84.74分排名第二、第三。

  粉面菜蛋产品最早由杨掌柜在2016年推出，产品有粉、有面、有蛋、有菜，具有量大、营养均衡的特点。粉面菜蛋与传统的方便面形成差异化的口感、饱腹感，再加上其食材多样性，解决了泡面行业消费者吃不饱、口感单一、膳食不均的痛点，成为行业热门创新产品，粉面菜蛋市场发展的潜在能力巨大。艾媒咨询分析师认为，我们国家方便食品种类非常之多，但缺乏产品创新，通过产品创新给消费的人带来更多美食体验，不仅利于扩大市场收益，而且利于提高花了钱的人品牌的认知和信赖。

  艾媒咨询（iiMedia Research）调研多个方面数据显示，在多种方便面口味中，除了传统的红烧牛肉味外，金汤肥牛口味较受消费者欢迎，比例为42.1%。粉面菜蛋作为近年创新型产品，其食量足、膳食均衡等特点得到市场认可，和传统方便面产品形成明显的差异化，为方便面市场提供了新的增长方向。

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