6月16日上午，西安南郊一家粮店。新鲜小麦用石磨现场磨成面粉，整一个完好的进程不运用增加剂。

  这些面粉再用不同粗细的筛网，进一步加工成饺子面粉、一般面粉、全麦面粉、麦麸面粉，两个小时能磨十几斤。店东刘先生介绍，一般面粉加工后的价格为每斤2.55元。尽管价格比袋装面粉贵一些，色彩也略黑，但绿色、安全。

  刘先生说，其实曩昔的粮食加作业坊都这样。但是，现代社会里再现这种“复古”的售卖方法，就显得特别了。

  当食物安全的警钟不断敲响，老百姓挑选这种“看得见、摸得着”的现场作坊，或许会成为无法的“潮流”。 本报记者 宁峰 拍摄报导

  为加强全省流转环节食物安全监管作业，省工商局拿出100万元建立流转环节食物安全违反法律规定的行为告发奖赏专用基金。告发人告发无证照出售食物;出售无生产日期、保质期、厂名厂址的预包装食物和散装食物;出售掺杂掺假、以假充真、以次充好、假冒伪劣等不合格的食物;流转环节不合法增加或许乱用食物增加剂的行为;流转环节其他损害食物安全的行为，均在奖赏规模。

  ① 华商报、华商晨报、新文化报、重庆时报、群众生活报一切自采新闻(含图片、音视频)独家授权华商网发布，未经书面授权不得转载或镜像；授权转载应在授权规模内运用，并标示清晰来历，例：“华商网-华商报”。

  ② 部分内容转载自其他媒体，转载意图是传递更加多信息，并不代表本网附和其观念和对其真实性担任。